2024年1月31日放送のきょうの料理ビギナーズでチーズもちの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理コラムニストのほりえさわこさんです。
チーズもちのレシピ
調理時間 ／10分（冷ます時間を除きます。）
エネルギー 200Kcal（1人分）
チーズもちの材料
【2人分】
・切り餅 2コ（100g）
・ピザ用チーズ 50g
・焼きのり （全形） 1/2枚
チーズもちの作り方
1）耐熱皿に一回り大きく切ったオーブン用の紙を一度手でクシャッと丸めてから敷きます。
2）餅を水にくぐらせて並べ入れ、チーズをのせます。
3）ふんわりとラップをし、電子レンジ（600Ｗ）に約1分30秒間かけます。
4）取り出してラップを外し、オーブン用の紙ごと持ち上げて布巾にのせます。
5）布巾とオーブン用の紙を合わせて持ち、半分に折っては押し、位置を変えながら繰り返してこねます。
6）チーズと餅がよく混ざってなめらかになったらこねるのを終えます。
7）触れるくらいに冷めたら、手で半分にちぎります。
8）さらに半分にちぎりながら丸く形を整えます。
9）のりをキッチンばさみで2～3cm幅に切って巻きつけます。
まとめ
チーズもちについてまとめました！
熱いので必ず下に布巾を敷くのがポイントです。布巾は厚手のものがよいですよ。
