2024年5月22日放送のDAIGOも台所でマカロニサラダの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは辻󠄀調理師専門学校の紫藤慧先生です。
マカロニサラダのレシピ
【1人分当たり】
塩分 3.0g
カロリー 535Kcal
＼▼DAIGOも台所｜紫藤慧先生の前回のレシピ／
マカロニサラダの材料
【2人分】
マカロニ 100g
玉ねぎ 30g
ゆで卵 1個
きゅうり 1/2本
ロースハム 3枚
プロセスチーズ 30g
スイートコーン缶 30g
マヨネーズ 60g
バージンオリーブ油 大さじ1/2
塩 適量
黒こしょう（粗びき） 適量
マカロニサラダの作り方
- 沸騰したお湯に塩を約1％加え、マカロニを入れます。表示時間より1～2分長くゆでます。
- 玉ねぎを薄切りにし、塩小さじ1/2をふってもみます。水分が出たら軽く絞って水にさらし、水気を取ります。
- ゆで卵は約1cmの大きさに切り、きゅうりは縦半分に切って種を取り、薄切りにします。ロースハムは5mm幅に切り、プロセスチーズは5mm角に切ります。
- ゆでたマカロニをザルに上げて水で洗い、水分をしっかり取ってからボウルに入れます。バージンオリーブ油を加えて和えます。
- ボウルに玉ねぎ、きゅうり、ハム、チーズ、ゆで卵、スイートコーン、マヨネーズを加えて混ぜます。塩と黒こしょうで味を調え、器に盛り付けます。
まとめ
マカロニサラダについてまとめました！
このマカロニサラダは手軽に作れるうえ、栄養もたっぷりですね。
ぜひ、お好きな食材を追加してアレンジしてみてください。
