DAIGOも台所｜ハッシュドアボカドの作り方を紹介！山本ゆりさんのレシピ！

2024年6月21日放送のDAIGOも台所でハッシュドアボカドの作り方について紹介されました！

教えてくれたのは料理研究家の山本ゆりさんです。

 

この記事でわかること｜ハッシュドアボカドのレシピ
  • ハッシュドアボカドの材料
  • ハッシュドアボカドの作り方

 

 

DAIGOも台所｜ハッシュドアボカドのレシピ

【1人分当たり】
塩分 0.8g
カロリー 341Kcal

 

ハッシュドアボカドの材料

【2人分】
アボカド　1個
ベーコン　1枚
片栗粉　大さじ2
ピザ用チーズ　40g
塩　適量
こしょう　適量
黒こしょう（粗びき）　適量
サラダ油　小さじ3

 

 

ハッシュドアボカドの作り方

  1. アボカドの種を取り、皮をむいて1cm角に切り、ボウルに入れます。
  2. ベーコンを1cm角に切り、ボウルに加えます。
  3. ボウルに片栗粉、ピザ用チーズ、塩、こしょうを加えてよく混ぜ合わせます。
  4. フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、混ぜた材料を丸く広げて焼きます。こんがりと焼き色がついたら裏返し、サラダ油小さじ1を追加して焼きます。
  5. 焼きあがったら器に盛り付け、最後に黒こしょうをふります。

 

 

DAIGOも台所｜ハッシュドアボカドの作り方を総括

ハッシュドアボカドについてまとめました！

 

アボカドとベーコンの絶妙な組み合わせが魅力の一品です。

ピザ用チーズと片栗粉が加わることで、外はカリッと中はとろっとした食感が楽しめます。

簡単で美味しいので、おつまみや軽食に最適です。

 

 

参考