2024年5月17日放送の沸騰ワード10でサバ缶のコチュジャンドレッシングの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは伝説の家政婦の志麻さんです。
サバ缶のコチュジャンドレッシングのレシピ
今回のドレッシングは、サバ缶の残り汁にコチュジャンを組み合わせたドレッシングです。
サバ缶のコチュジャンドレッシングの材料
・タマネギ
・キュウリ
・サバ缶(水煮)
・コチュジャン
・ごま油
サバ缶のコチュジャンドレッシングの作り方
1)タマネギとキュウリをスライスして水にさらしてお皿に盛ります。
2)1)にサバの水煮缶の身をほぐして乗せていきます。
3)サバの水煮缶の残り汁にコチュジャンとごま油を投入し混ぜ合わせます。
4)2)に3)で作ったソースをかけます。
まとめ
サバ缶のコチュジャンドレッシングについてまとめました!
サバ缶の残り汁のうま味を上手に生かしていますよね。
簡単に作れるのでぜひ試してみたいです!