2024年5月17日放送の沸騰ワード10でジャガイモとタコのジェノベーゼの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは伝説の家政婦の志麻さんです。
ジャガイモとタコのジェノベーゼのレシピ
ジャガイモとタコのジェノベーゼの材料
・ジャガイモ
・タコ
・粉チーズ
【ソース】
・大葉
・にんにく
・塩
・コショウ
・オリーブオイル
ジャガイモとタコのジェノベーゼの作り方
1）レンチンしたジャガイモを輪切りにします。
2）大葉と少しのニンニクをみじん切りにして、水分がでるくらいまで細かくしてペースト状にします。
3）2）をボウルに移し、すりごま・塩・コショウ・オリーブオイルを加えて混ぜます。
4）1）を皿に盛り付け、切り込みを入れたタコをジャガイモの上にのせます。
5）3）のソースをかけた後、粉チーズをまぶして完成です。
まとめ
ジャガイモとタコのジェノベーゼについてまとめました！
ジャガイモとタコという組み合わせは意外ですね。
ジェノベーゼは合いそうな気がするので、きっとおいしいんでしょうね！
