2024年2月12日放送のきょうの料理でしゃぶしゃぶのたれの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家の斉風瑞さんです。
しゃぶしゃぶのたれのレシピ
調理時間 3分
エネルギー 620kcal
塩分 15.7g
＊エネルギー、塩分量は全量で計算
冷蔵庫で２週間保存できます。
しゃぶしゃぶのたれの材料
しょうゆ・酢 各大さじ6
砂糖 大さじ4
ごま油 大さじ2
ラー油 大さじ1
しゃぶしゃぶのたれの作り方
1）すべての材料を混ぜ合わせます。
まとめ
しゃぶしゃぶのたれについてまとめました！斉さんが長い間、厨房で料理をしてきた経験から、お客様の意見を参考にしながら考案されたレシピです。
「しゃぶしゃぶのたれ」は、しゃぶしゃぶのつけだれとしてだけでなく、サラダのドレッシングや薄めて煮物に使うこともできます。ぜひ試してくださいね。
