2024年2月5日放送のラヴィットで2024年絶対に流行るスイーツBEST3について紹介されました！
スイーツ女王のぼる塾 田辺智加さんが選ぶ極上のスイーツ3選です。さっそく行ってみましょう！
2024年絶対に流行るスイーツBEST3
1位 kotobuki tokyo：羊羹フロマージュ
中目黒のkotobuki tokyoの羊羹フロマージュが1位です。店主の黒川さんは銀座の洋菓子店で修行を重ねた人です。和と洋を組み合わせた黒川さんのスイーツはとても独創的です。
その中でも羊羹フロマージュは次世代のあんこスイーツとして話題です。チーズケーキと羊羹の組み合わせ、ラム酒風味のチーズケーキとコーヒー味の羊羹の組み合わせなど、10種類以上のスイーツがズラリと並んでいます。
塩味と甘さのバランスを楽しむことができます。また、羊羹のなめらかさとクッキー生地のサクッと感を同時に楽しむことができるのも特徴です。
2位 雨虹：スパイスパフェ
浅草の雨虹ではスパイスパフェをいただくことができます。
スパイスパフェとは、旬のフルーツに合わせたスパイスを考えてパフェに仕立てているスイーツです。クリーム・アイス・クッキー生地などにスパイスを練り込んでいます。
店主のおススメは、柑橘類とプリンパフェです。スターフルーツとさつまいもガレットパフェもおススメだそうです。
3位 ラ・チャルダ：チャルダ
チャルダというのはイタリア・フィレンツェの伝統的なスイーツです。小麦粉・バター・きび砂糖を材料としたシンプルな生地の手焼きスイーツです。
日本初のチャルダ専門店『ラ・チャルダ』が自由が丘にあります。ラ・チャルダのチャルダは食感がとてもよく、味は素朴ですが信じられないくらい美味しいです。
プレーンとチーズの2種類の味があり、手土産にもピッタリ！
また、フルーツやクリームをはさんで自分で自由にアレンジすることもできます。
まとめ
2024年絶対に流行るスイーツBEST3をまとめました。どれも美味しそうで試してみたいですね。
